Haus Rothenberg / Julia Rumpf

Haus Rothenberg – Moderne tysk vin med dybe rødder i Nahe

Haus Rothenberg er et spændende og moderne tysk vinhus fra Nahe-regionen, hvor traditionelt vinmagerhåndværk møder en ny generation af vinproduktion. Vinhuset er skabt med respekt for områdets historiske terroir og har hurtigt markeret sig med elegante vine, der kombinerer friskhed, mineralitet og stor præcision. Bag Haus Rothenberg står Julia Rumpf og familien Rumpf, som også er kendt fra det anerkendte Weingut Kruger-Rumpf. Med Haus Rothenberg ønskede familien at skabe en mere nutidig og gastronomisk orienteret vinserie, hvor fokus er på terroir, balance og drikkeglæde.

Nahe – et af Tysklands mest spændende vinområder

Nahe ligger mellem Mosel og Rheinhessen og er kendt for sine markante jordbundsforskelle, som giver vinene stor kompleksitet og personlighed. Området er især berømt for Riesling, men producerer også fremragende vine på Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay og Sauvignon Blanc. Hos Haus Rothenberg arbejdes der blandt andet med marker omkring Rothenberg og Löhrer Berg, hvor jordbund med rød skifer, sten og mineralrige lag skaber vine med både dybde og finesse. Kombinationen af køligt klima, lange modningsperioder og mineralholdige jorde giver vine med levende syre, aromatisk friskhed og stor elegance.

Riesling med mineralitet, friskhed og balance

Riesling er hjertet i Haus Rothenbergs produktion. Druen har en lang historie i Tyskland og regnes som en af verdens mest elegante grønne druesorter. I Nahe udvikler Riesling en særlig kombination af moden frugt, sprød syre og mineralsk karakter, som gør vinene både komplekse og utrolig madvenlige. Haus Rothenberg producerer Riesling i flere stilarter – fra tørre og mineralske vine til Feinherb-varianter med en let restsødme, der giver ekstra charme og balance. Vinene byder ofte på noter af citrus, grønne æbler, fersken, hvide blomster og våde sten, understøttet af en levende syre og lang eftersmag.

Bæredygtig vinproduktion med fokus på terroir

Haus Rothenberg arbejder bæredygtigt og med stor respekt for naturen og vinmarkerne. Flere af markerne dyrkes økologisk eller under omlægning til certificeret økologi, og målet er at skabe vine, der afspejler deres oprindelse så rent og ærligt som muligt. Vinstokkene på mange af markerne blev plantet allerede i 1980’erne og 1990’erne, hvilket i dag giver lavere udbytter og druer med høj koncentration og kompleksitet. Resultatet er vine med både struktur, finesse og lagringspotentiale.

Tyske kvalitetsvine med moderne elegance

Haus Rothenberg er et perfekt valg for vinelskere, der søger moderne tyske vine med friskhed, mineralitet og gastronomisk anvendelighed. Uanset om du er til klassisk Riesling, elegante Pinot-vine eller sprød Sauvignon Blanc, leverer Haus Rothenberg vine med stor personlighed og tydeligt terroir. Vinene egner sig perfekt til skaldyr, sushi, fisk, lyse retter og det moderne nordiske køkken, men fungerer også fremragende som elegante terrassevine med masser af karakter.