Pesque Lune, Provence Rosé 2024

BESKRIVELSE

Pesque Lune Rosé 2024 – Økologisk Provence-rosé med frisk elegance

Pesque Lune Rosé 2024 er en elegant og økologisk rosévin fra Provence, produceret af Estandon Vignerons i den anerkendte IGP Var Argens. Vinen kombinerer områdets klassiske friskhed med en ren frugtprofil og en sprød tør finish, som gør den til et oplagt valg både som aperitif og til lette måltider. 

Smagen af Provence

I glasset fremstår vinen med en lys, delikat laksefarve. Duften byder på friske røde bær som hindbær og ribs, mens smagen er let, saftig og velafbalanceret med en livlig syre og en elegant, tør afslutning. Resultatet er en rosé, der er både forfriskende, harmonisk og nem at nyde.

Økologisk dyrket i hjertet af Provence

Druerne kommer fra Correns i Provence – Frankrigs første 100 % økologiske landsby. Vinmarkerne dyrkes certificeret økologisk med stor respekt for naturen og områdets unikke terroir. Kombinationen af kalkholdige jorde, masser af sol og den kølige mistralvind skaber optimale betingelser for friske og aromatiske rosévine.

Druer og vinifikation

Pesque Lune Rosé fremstilles primært på Grenache, Cinsault og Ugni Blanc. Efter nænsom presning gennemgår mosten en kold klaring, hvorefter den gæres ved lav temperatur for at bevare druernes friske aromaer. Vinen lagres efterfølgende 4-6 måneder på de fine gærrester i ståltanke, hvilket giver ekstra fylde og kompleksitet uden at miste sin friskhed.

Perfekt til sommerens køkken

Den friske stil gør vinen særdeles alsidig ved bordet. Den passer fremragende til grillede fisk, skaldyr, kylling, friske salater, tapas og lyse middelhavsretter. Den er også et oplagt glas på terrassen eller som velkomstdrink på varme sommerdage.