Château Tour Grand Faurie – Familietraditioner og kvalitetsvin fra Saint-Émilion

Château Tour Grand Faurie er en familieejet vingård beliggende blot to kilometer fra den historiske vinby Saint-Émilion i Bordeaux, Frankrig. Siden 1949 har familien Feytit dyrket vin på ejendommen, hvor passionen for vinproduktion, respekten for naturen og stolte familietraditioner er gået i arv gennem generationer.

Vingården drives i dag af søskendeparret Isabelle og Franck Feytit, som overtog ansvaret i 1999. Med en kombination af traditionelle vinmetoder og moderne teknologi har de videreudviklet vingården med fokus på kvalitet, bæredygtighed og autentiske Bordeaux-vine.

Vinmarker med enestående terroir

Château Tour Grand Faurie råder over cirka 16 hektar vinmarker i det berømte Saint-Émilion, hvor jordbunden består af ler, kalksten og forskellige mineralholdige jordtyper. De varierede jordbundsforhold skaber ideelle betingelser for dyrkning af klassiske Bordeaux-druer som Merlot, Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon.

Merlot spiller en central rolle i vinproduktionen og bidrager med fyldig frugt, bløde tanniner og en rund smagsoplevelse. Cabernet-druerne tilfører struktur, friskhed og kompleksitet, hvilket giver vinene en flot balance og et godt lagringspotentiale.

Traditionelt håndværk og moderne vinproduktion

Hos Château Tour Grand Faurie lægges der stor vægt på kvalitet gennem hele vinproduktionen. Druerne høstes i hånden og sorteres omhyggeligt, inden de vinificeres i betontanke for at bevare frugtens naturlige karakter.

Vinene lagres efterfølgende på franske egetræsfade, som bidrager med struktur, dybde og elegante krydrede nuancer. Resultatet er klassiske Saint-Émilion-vine med en harmonisk kombination af moden frugt, finesse og karakter.

Fokus på natur og bæredygtighed

Familien Feytit har gennem årene arbejdet målrettet på at gøre vinproduktionen mere bæredygtig. I 2021 begyndte vingården sin omlægning til økologisk vindyrkning, og i 2024 opnåede ejendommen officiel økologisk certificering.

Denne tilgang afspejler familiens ønske om at beskytte vinmarkernes biodiversitet og bevare jordens kvalitet for kommende generationer.

Klassisk Saint-Émilion Grand Cru

Château Tour Grand Faurie producerer karakterfulde Bordeaux-vine, hvor områdets stolte traditioner møder moderne præcision. Vinene er kendt for deres elegante struktur, modne frugtnoter og velafbalancerede tanniner.

En af vingårdens klassiske vine er Château Tour Grand Faurie Saint-Émilion Grand Cru, som udtrykker producentens filosofi om at skabe kvalitetsvine med personlighed, elegance og respekt for det unikke terroir.

Château Tour Grand Faurie er et smukt eksempel på, hvordan generationers erfaring, passion og respekt for naturen kan forenes i autentiske Bordeaux-vine fra hjertet af Saint-Émilion.