Cikorievej 82,
5220 Odense SØ
Danmark
Mail: info@vinnu.dk
Telefon: +45 20 14 49 82
Åben: Man-Fre 9:00-16:00
Holy Wine ApS
CVR: 46320034
Vinnu magasin
Artikler om vin
Nyheder fra Vinnu, guides til vin og mad, viden om druer og vinlande – og historierne bag vinene i vores sortiment. Vælg et emne, eller se alle artikler herunder.
18 artikler
Nyheder
Nyt fra Vinnu: lagersalg, nye vine, kampagner og årets adventskalendere.
Se nyheder →10 artikler
Lær mere om vin
Bliv klogere på druer, vinlande, smag og begreber – forklaret enkelt.
Bliv klogere →13 artikler
Vin til mad
Find den vin, der passer til retten – fra pasta og oksekød til suppe og stærk mad.
Find vin til maden →5 artikler
Artikler om vin
Historierne bag udvalgte vine i sortimentet – smag, producent og hvad de passer til.
Læs om vinene →Seneste nyt
Alle artikler
Hvad er fadlagring i vin? Sådan påvirker egetræ smagen
Hvad er fadlagring i vin, og hvad gør egetræ ved smagen? Lær forskellen på franske, amerikanske, nye og brugte fade.
Læs artiklen →
Hvordan bliver du en god vært? Den komplette guide til vin og gæster
Bliv en god vært med vin: Lær at vælge vin til menuen, beregne antal flasker, ramme serveringstemperaturen og skabe en hyggelig aften for alle gæster.
Læs artiklen →
Hvor meget vin til fest? Beregn flasker til 10, 20, 30 og 50 gæster
Hvor meget vin skal du købe til fest? Se oversigt over antal flasker til 10, 20, 30, 40 og 50 personer samt tips til rødvin, hvidvin...
Læs artiklen →
Vin til boeuf bourguignon – hvilken rødvin passer til den franske klassiker?
Hvilken rødvin passer til boeuf bourguignon? Læs om Pinot Noir, Merlot og vin til både gryden og glasset – med konkrete råd til den franske vinterklassiker.
Læs artiklen →
Château Tour Grand Faurie 2014 – moden Saint-Émilion Grand Cru med 91 point
Oplev Château Tour Grand Faurie Saint-Émilion Grand Cru 2014: 90 % Merlot, 10 % Cabernet Franc, 18 måneders fadlagring og 91 point fra Wine Enthusiast.
Læs artiklen →
Salvaterra Amarone 2019 – en kraftfuld italiensk rødvin til vinter og jul
Guide til Salvaterra Amarone 2019: hvad Amarone er, hvordan den smager, og hvilke vinterretter den passer til.
Læs artiklen →
Salvaterra Ripasso Superiore DOC 2023 – hvorfor er Ripasso så populær om vinteren?
Bliv klogere på Salvaterra Ripasso Superiore DOC 2023, Ripasso-metoden og vinens samspil med vinterens retter.
Læs artiklen →
Vin til græskarsuppe – hvilken hvidvin passer til cremet suppe?
Vin til græskarsuppe behøver ikke være svært. Se hvornår du skal vælge Riesling, Chardonnay eller bobler til den cremede efterårsret.
Læs artiklen →
Vin til koteletter i fad – rødvin eller hvidvin til den cremede klassiker?
Hvilken vin passer til koteletter i fad? Lær at vælge mellem frugtig rødvin og fyldig hvidvin til fløde, champignon, paprika og tomat.
Læs artiklen →
Stort vinlagersalg i Odense – få styr på julevinen til ekstra gode priser!
Lageret er åbent – julevinen er reddet! Kom til Vinnu.dk's store vinlagersalg i Odense lørdag den 21. november kl. 09–18. Begrænset antal vinadventskalendere og ekstra gode...
Læs artiklen →
Vin til stærk mad – hvilken vin passer til chili og curry?
Hvilken vin passer til stærk mad? Få konkrete råd til thaicurry, chili og indisk mad, og se hvorfor halvtør Riesling ofte er et godt match.
Læs artiklen →
Tør, halvtør eller sød vin? Sådan smager du forskellen
Hvad betyder tør, halvtør og sød vin? Bliv klogere på restsukker, syre og smagen af Riesling, og find din favorit.
Læs artiklen →
Vin til pasta – hvilken vin passer til tomat, carbonara og bolognese?
Vin til pasta afhænger først og fremmest af saucen. Få en nem guide til vin til bolognese, carbonara, pesto og skaldyr.
Læs artiklen →
Vin til oksekød – fra bøf og mørbrad til simreretter
Find den bedste vin til bøf, mørbrad og simreretter. Vi guider til rødvin efter udskæring, fedme og sauce.
Læs artiklen →
Vin til ost – sådan matcher du brie, gedeost og blåskimmel
Rødvin er ikke altid det bedste valg til ost. Få inspiration til vin til brie, gedeost, blåskimmel og faste oste.
Læs artiklen →
Vin til fisk og skaldyr – hvidvin, bobler og let rødvin
Hvilken vin passer til laks, torsk, rejer og skaldyr? Få en enkel guide til hvidvin, bobler og let rødvin.
Læs artiklen →
Hvad er tanniner i vin?
Tanniner er det, der kan få rødvin til at føles tør og fast i munden. Lær hvor tanniner kommer fra, hvordan de påvirker smagen, og hvorfor...
Læs artiklen →
Hvor længe kan vin holde sig efter åbning?
Hvor længe holder en åben flaske vin? Få et hurtigt overblik over rødvin, hvidvin, rosé, bobler og portvin – og lær hvordan du opbevarer resterne bedst.
Læs artiklen →
Hvilken vin passer til pizza? Guide til rødvin, hvidvin og toppings
Hvilken vin passer til pizza? Få en enkel guide til vin til margherita, pepperoni, pizza bianca og svampepizza – med konkrete tips til rødvin og hvidvin.
Læs artiklen →
Gaven til ham, der aldrig ønsker sig noget - 7 gaveidéer, der vækker glæde
Gaven til ham, der aldrig ønsker sig noget – 7 gaveidéer, der vækker glæde 🎁 Hvad giver man manden, der har alt? Du kender sikkert situationen....
Læs artiklen →
Gaven, der aldrig skal byttes – derfor er et gavekort til vin den perfekte gave
Gaven, der aldrig skal byttes – derfor er et gavekort til vin den perfekte gave 🍷 Kender du det? Du skal finde en gave til én,...
Læs artiklen →
Adventskalender med vin – gør advent til noget særligt
December handler om hygge, forventning og de små traditioner, der gør tiden op til jul lidt mere særlig. Og selvom adventskalendere ofte forbindes med chokolade og...
Læs artiklen →
Hvorfor skal vin dekanteres – og hvilke vine skal på karaffel?
Hvorfor skal vin dekanteres – og hvilke vine skal på karaffel? Du har fundet en god flaske frem. Proppen er trukket, glassene står klar, og middagen...
Læs artiklen →
Vin til mad – den ultimative guide
Vin til mad – den ultimative guide At vælge vin til mad behøver hverken kræve et diplom i ønologi, et fransk opslagsværk eller en mindre livskrise...
Læs artiklen →
Sådan smager du på vin som en sommelier
Sådan smager du på vin som en sommelier At smage på vin som en sommelier handler ikke om at kunne finde noter af violer, våd skovbund...
Læs artiklen →
De 20 vigtigste vindruer – fra Chardonnay til Nebbiolo
De 20 vigtigste vindruer – fra Chardonnay til Nebbiolo Vinens verden kan ved første øjekast virke som en jungle af druenavne, distrikter, appellationer og franske ord,...
Læs artiklen →
Vin til tapas - sådan matcher du vin med det spanske bord
Vin til tapas skal kunne spille flere roller Et tapasbord er sjældent en disciplin i minimalisme. Her står salt skinke ved siden af oliven, grillede grøntsager,...
Læs artiklen →
Vin til nytår - bobler, hvidvin og rødvin til årets sidste menu
Nytårsvin fra første skål til sidste bid Nytårsaften stiller flere krav til vinreolen end en almindelig lørdag. Der skal måske være bobler til velkomst, hvidvin til...
Læs artiklen →
Vin til julemad - sådan vælger du vin til and, flæskesteg og risalamande
Den bedste vin til julemad skal kunne holde til hele tallerkenen Det svære ved at vælge vin til julemad er ikke anden eller flæskestegen alene. Det...
Læs artiklen →
Hvilken vin skal jeg vælge? Prøv dig frem til din favorit
Er du i tvivl om, hvilken vin du skal vælge? Du er langt fra den eneste. Med så mange druer, vinområder og vintyper kan det være...
Læs artiklen →
Vin til efterårsmad - de bedste vine til svampe, simreretter og vildt
Vin til efterårsmad må gerne have lidt mere på sidebenene Efteråret er højsæson for retter med svampe, rodfrugter, vildt, braiseret kød og saucer, der har fået...
Læs artiklen →
Primitivo di Manduria – Syditaliensk power i glasset
Primitivo di Manduria – Syditaliensk power i glasset Der findes vine, der er elegante og tilbageholdende. Og så findes der vine, der fra første mundfuld fortæller...
Læs artiklen →
Valpolicella Ripasso – Amaronens lillebror med sin helt egen charme
Valpolicella Ripasso – Amaronens lillebror med sin helt egen charme Hvis du elsker den fyldige og varme stil fra Amarone, men gerne vil have en rødvin,...
Læs artiklen →
Amarone della Valpolicella – danskernes rødvinsfavorit?
Amarone della Valpolicella – danskernes rødvinsfavorit? Der findes rødvin, man drikker. Og så findes der rødvin, man glæder sig til. Amarone della Valpolicella hører for mange danskere...
Læs artiklen →
Rosévine til terrassen
Rosévine til terrassen – De bedste rosévine til solrige sommerdage Der er næsten ikke noget, der siger sommer som et køligt glas rosévin på terrassen. Rosé...
Læs artiklen →
Sommerens bedste hvidvine
Sommerens bedste hvidvine – Guide til friske vine til varme sommerdage Sommeren kalder på lange aftener på terrassen, hyggelige grillmiddage og et køligt glas hvidvin i...
Læs artiklen →
Tempranillo vin – Spaniens populære rødvinsdrue
Tempranillo – Spaniens store signaturdrue Tempranillo er uden tvivl en af Spaniens mest ikoniske vindruer. Druen er kendt for at skabe elegante og frugtige rødvine med...
Læs artiklen →
Pinot Grigio – Frisk hvidvin fra Italien
Pinot Grigio – Frisk hvidvin fra Italien Pinot Grigio er en af de mest populære hvidvine i verden – og med god grund. Den italienske klassiker...
Læs artiklen →
Serveringstemperatur for vin
Serveringstemperatur for vin – sådan får du den bedste smagsoplevelse Vinens serveringstemperatur har langt større betydning, end mange tror. Faktisk kan få graders forskel ændre både...
Læs artiklen →
Bordeaux 2018 vin fra Château maine-pascaud
Château Maine Pascaud Bordeaux 2018 – klassisk Bordeaux med elegance og karakter Bordeaux er blandt verdens mest prestigefyldte vinområder, og Château Maine Pascaud Bordeaux 2018 er...
Læs artiklen →
Bedste vin mellem 100-200 kr
Bedste vin mellem 100-200 kr – her får du mest vin for pengene Når man bevæger sig op i prisniveauet mellem 100-200 kr., åbner der sig...
Læs artiklen →
Bedste vin under 100 kr
Introduktion God vin behøver ikke koste en formue. Hos Vinnu.dk har vi fundet de bedste vine under 100 kr, så du kan nyde kvalitetsvine uden at...
Læs artiklen →
Køb vin til konfirmation – find de bedste vine til dit bord
Køb vin til konfirmation Skal du selv stå for at holde konfirmation, kan det være en udfordring at vælge den rigtige vin til gæsterne. Vin er...
Læs artiklen →
Vinanbefalinger til Begyndere – Sådan Kommer Du i Gang med Vin
Introduktion At kaste sig ud i vinverdenen kan føles både spændende og overvældende. Der findes utallige druesorter, lande og stilarter, og det kan være svært at...
Læs artiklen →
Fars Dags gave: Den perfekte gaveidé til far der har alt – giv en god flaske vin
Fars Dags gave: Hvad giver man far der har alt? Giv en god flaske vin Fars Dag er den perfekte anledning til at vise din far,...
Læs artiklen →
God og billig hverdagsvin – Find kvalitetsvin til små penge hos Vinnu.dk
At finde en god og billig hverdagsvin kan føles som en udfordring. Mange tror, at god vin automatisk betyder høj pris, men sådan behøver det ikke...
Læs artiklen →
